رئيس التحرير   نرمين عبد الظاهر           
الرئيسية بلوق الصفحة 969

“الغربة مش سهلة”.. تجارب مصريين سافروا الإمارات بحثًا عن عمل

كتبت – أمل محمد..

تركوا بلادهم بحثًا عن فرصة عمل تؤمن احتياجاتهم وأسرهم، لتكون مقصدهم الإمارات متجهين لها بفيزا سياحي ظنًا منهم أنهم سيجدون الوظيفة بسهولة دون وجود تعقيدات وبمرتب مجزي يهون عليهم مشقة البعد عن أسرهم لكن ما حدث كان عكس المتوقع.

بوابة “وصال” ترصد قصص شباب تركوا بلادهم بحثًا عن فرصة عمل بعيدًا عن ذويهم؛ لتحسين حالتهم الاجتماعية لكن البعض منهم عادوا دون جديد والآخر يأمل أن يجد أي وظيفة تؤمن احتياجاته.

تذكرة ذهاب وعودة

أحمد علي شاب ثلاثيني، قرر السفر إلى الإمارات عبر فيزا سياحي من أجل البحث عن فرصة عمل، بعدما تزوج وزادت المسئوليات خاصة وأنه يعيل عائلته، ودّع عائلته وسافر لتبدأ من هناك حكايته.

بعدما سافر الشاب الثلاثين إلى الإمارات بحث عن مسكن ليسكن بجانب عدد من المغتربين، بدأ في البحث عن فرصة عمل ليجد أن معظم الوظائف تحتاج إلى وجود خبرة لا تقل عن 5 سنوات.

ليست تلك المشكلة في نظر “أحمد” بل المشكلة تكمن في أن الخبرة يُشترط أن تكون داخل الإمارات وليست خارج حدودها.

الشاب الذي سافر أول مرة إلى الإمارات وجد نفسه أمام مشكلة كبيرة، ليقرر بعدها البحث عن بديل، ليجد بعض الوظائف المتاحة لكن رواتبها غير مجزية قائلًا: “الوظائف اللي لاقيتها رواتبها ضئيلة جدًا متكفيش حاجة”.

وأضاف أن وجود الهنود والبنجلاديشين بكثرة داخل الإمارات وقبولهم بالمرتبات الصغيرة يقلل فرصة وجود العرب للوظائف.

مصري في الإمارات: السفر بره مبقاش زي زمان مبقاش فيه شغل ولا فرص

وتابع: “الناس بقت محتاجة تفهم إن السفر بره مبقاش زي زمان مبقاش فيه أصلا شغل ولا فرص بقي شروط الوظائف المحترمة تعتبر تعجيزية اللي معه خبرة 5 سنين جوا الإمارات وتبقى الإقامة على حسابه ومعه عربية ورخصة”.

أما نور فهو شاب في مقتبل العمر، يطمح لحياة أفضل، ضاقت به سبل العيش في مصر، فقرر السفر إلى الإمارات بحثًا عن فرصة عمل.

اتفق مع أحد مكاتب السفر في مصر على رحلة سياحية، بهدف البحث عن فرصة عمل، باع الشاب بعض مقتنياته، وودّع أهله وأصدقائه، وسافر حاملاً معه أحلامًا كبيرة.

فور وصوله إلى الإمارات قرر الشاب عدم تضييع أي وقت وبدأ رحلة البحث عن فرصة عمل، بحث الشاب كثيرًا عن فرصة عمل لكن كل وظيفة يجدها تقابله عقبات عدة نتيجة الظروف التعجيزية.

وقال “نور” في حديثه مع “وصال” إنه سافر قبل شهر ونصف الشهر ومنذ تلك المدة وهو يبحث عن فرصة عمل ولم يجد مضيفًا: “عندي مسئولیات وخايف زيارتي تخلص أنا خريج كلية تربية رياضية ومنقذ مسطحات مائية وإخصائي علاج طبيعي وإصابات ملاعب وإسعافات أولية وحصلت على دورة ورخصة معتمدة إنقاذ مسطحات مائية وإسعافات أولية من دبي”.

لرحلة آمنة.. دليل إرشادي للمعتمرين والمصلين في رمضان

كتبت – وفاء عثمان..

أطلقت قيادات قوات أمن العمرة دليلًا إرشاديًا للمحافظة على أمن وسلامة المعتمرين والمصلين، وتسهيل أداء النسك والصلاة بأمان ويسر وسهولة وطمأنينة، خلال شهر رمضان المبارك 1445 هـ.

واحتوى الدليل على إرشادات لكيفية الوصول إلى الحرم المكي الشريف أثناء القدوم للعمرة أو الصلاة، باستخدام حافلات النقل العام ومحطة القطار والسيارات الخاصة وسيارات الأجرة والنقل الترددي والسير على الأقدام، والتعريف بمواقف السيارات الخاصة ومواقعها.

ويوضح الدليل الرقمي للمعتمرين الرسائل الإعلامية للوحات الإرشادية في الطرقات وعند أبواب الحرم المكي الشريف وفي ساحاته، والعديد من الإرشادات التي تسهم في المحافظة على الأمن والسلامة وأداء العمرة والصلوات بيسر وطمأنينة.

 

IMG 20240318 WA0007 لرحلة آمنة.. دليل إرشادي للمعتمرين والمصلين في رمضان

نصائح لتجنب الحموضة في نهار رمضان.. تعرّف عليها

كتبت – سناء عثمان..

تحت شعار “رمضان بصحة” قدمت وزارة الصحة عدة نصائح للمواطنين؛ لتجنب الحموضة التي تعد مشكلة شائعة لدى العديد من الناس.

حيث تفرز المعدة فائضًا من الأحماض عن طريق الغدد المعدية؛ مما يسبب إحساسًا بالحرقة بعد تناول الطعام، حسبما ذكرت هيئة الدواء.

نصائح للصائمين لتجنب الحموضة

أوصت وزارة الصحة عبر صفحتها الرسمية على موقع “فيسبوك”، بتناول الزبادي أو اللبن الرائب؛ للتقليل من الشعور بالحموضة، بعد تناول الطعام.

وتهدف تلك المنشورات إلى توعية المواطنين بالعادات الغذائية السليمة للحفاظ على صحتهم، وحثهم على تجنب العادات المضرة.

عادات خاطئة تسبب الحموضة

من جانبها، قدمت هيئة الدواء بعض النصائح لتوضيح بعض العادات الغذائية الخاطئة التي تسبب الحموضة، ومنها الإفراط في التدخين، وتناول الوجبات السريعة، وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، والإكثار من تناول المنبهات، كما أن النوم بشكل مباشر بعد الانتهاء من الطعام يتسبب في حدوث الحموضة بالمعدة.

الوقاية من الحموضة

أوضحت الهيئة، بمناسبة شهر رمضان، بعض طرق الوقاية من الحموضة للصائمين، منها، الإقلاع عن التدخين، والذي يعتبر أحد أهم مسببات الحموضة المتكررة، الابتعاد عن تناول الأطعمة والمشروبات التي تتسبب في الحموضة، ومنها: الأطعمة الحارة، والأطعمة الدسمة المليئة بالدهون غير الصحية، كما يجب التقليل من تناول البصل والثوم.

ونصحت بأنه عند النوم يجب الحرص على أن يكون الرأس مرتفعًا عن الجسم؛ للتقليل من الحموضة، مع تجنب النوم مباشرة بعد الأكل، وعدم الإسراع في تناول الطعام، والحرص على تناوله ببطء؛ للتقليل من حموضة المعدة، والوقاية من حدوث عسر الهضم.

وشددت  على أهمية الحرص على شرب الماء؛ مما يساعد على التقليل من الشعور بالحموضة طوال اليوم.

إضراب عمال وسائل النقل بإيطاليا في هذا الموعد

كتب – أمير شاهين..

قرر موظفو شبكات الحافلات والقطارات والمترو في ميلانو تعميم الإضراب والتوقف عن العمل من الأربعاء الموافق 20 مارس وحتى الأحد 24 مارس.

وسيبدأ الإضراب تدريجيًا من يوم الأربعاء 20 مارس وسيصل إلى ذروته يومي السبت والأحد 23 و24 مارس ما لم يتم الاستجابة لمطالب الموظفين.

وفي السياق، قالت منظمة حقوق العمال “COBAS” إنها ستنظم وقفة احتجاجية تضامنًا مع مطالب العمال، حيث تتركز تلك المطالب على مراجعة عقود العمل وإعطائهم بعض الامتيازات.

يذكر أن شركات الحافلات والقطارات لن تضع جدول زمني للإضرابات لمعرفة إذا ما كان هناك بعض الحافلات أو القطارات الفاعلة خلال اليوم كما هي العادة في مثل تلك الإضرابات، الأمر الذي قد ينشر الفوضى في المدينة الصناعية ميلانو وصعوبة تخطيط المواطنين للحركة في المدينة.

رئيس أمريكا يهدد بحظر «تيك توك» لهذا السبب

كتب- هناء سويلم..

أعلن الرئيس الأمريكي جو بايدن، أنه سيوقع على مشروع قانون بحظر تطبيق تيك توك في الولايات المتحدة الأمريكية إذا تمت الموافقة عليه.

ووافق مجلس النواب الأمريكي على مشروع قانون لحظر تطبيق تيك توك في الولايات المتحدة الأمريكية، إذا لم تقم الشركة الصينية المالكة ببيع تطبيق مشاركة المقاطع المصورة إلى مستثمرين أمريكيين.

ويواجه مشروع القانون مستقبلًا غير واضح في مجلس الشيوخ، بعد رفض تشاك شومر زعيم الأغلبية حتى الآن تأييد المشروع، مهددًا الأعضاء برفضه.

وحسب تقرير أمريكي فإن الشركة الصينية تفضل حظر التطبيق في أمريكا على بيع التطبيق إلى مستثمرين أمريكيين، وقد يتجاوز بيع التطبيق في أمريكا حوالي 100 مليار دولار.

وقال المتحدث باسم تيك توك تعليقًا على القانون إنه يأمل أن ينظر مجلس الشيوخ الأمريكي في الحقائق ويستمع إلى ناخبيه، ويدرك تأثير ذلك على الاقتصاد منهم 7 ملايين شركة صغيرة و170 مليون أمريكي يستخدم التطبيق.

مغادرة البلاد أو الغرامة.. الكويت تحذر مخالفي الزيارات والإقامات

كتب- هناء سويلم..

شددت وزارة الداخلية الكويتية على ضرورة تطبيق قانون مخالفة الزيارات الذي سمحت به الوزارة مؤخرًا، مؤكدة أن الزائر المخالف لمدة الزيارة المقدرة بشهر سيعطى مهلة لمدة أسبوع فقط لمغادرة البلاد، وفي حالة لم يقم بالمغادرة سيتعرض للغرامة والإبعاد من البلاد هو وكفيله.

وقررت الداخلية الكويتية تسوية أوضاع المخالفين للإقامة لتعديل أوضاعهم خلال مهلة محددة بدأت من 17 مارس الجاري وحتى 17 يونيو المقبل.

وبدأت مباحث شئون الإقامة في الكويت باستقبال مخالفي قانون الإقامة الراغبين في تعديل أوضاعهم أو مغادرة البلاد ما لم يكونوا مطلوبين قضائيًا أو لديهم مخالفات في الدولة.

وحسب بيان للداخلية الكويتية من يرغب في تعديل أوضاعه بالإقامة يدفع غرامة مالية ويحصل على إقامة جديدة بكفيل جديد، مشيرة إلى مغادرة 258 وافدًا البلاد عبر المطار بعد ثبوت أنهم غير مطلوبين وليس عليهم غرامات للدولة.

وأوضحت الداخلية أن هناك سوء فهم لدى بعض الوافدين فيما يتعلق بفترة السماح لمخالفي الإقامة، لافتة إلى أن العفو يشمل مخالفات الإقامة فقط وليس الأمور المالية المستحقة للدولة كالمخالفات المرورية وفواتير الكهرباء أو حقوق المواطنين والمقيمين المسجلة عليهم.

وكانت الداخلية أعلنت شروط مهلة لمخالفي قانون الإقامة، وتمثلت في السماح للمخالفين بتعديل أوضاعهم بعد دفع الغرامة، والسماح للمخالفين بمغادرة البلاد خلال مهلة محددة والعودة مرة أخرى بإجراءات جديدة، داعية المخالفين ممن لديهم عوائق إدارة أو قضائية مراجعة الإدارة العامة لشؤون الإقامة لبحث توافر اشتراطات الحصول على الإقامة خلال المدة المحددة، محذرة من توقيع عقوبات على مخالفي الإقامة ممن لم يقوموا بتعديل أوضاعهم أو مغادرة البلاد، باستبعادهم وعدم السماح بعودة الكويت مرة أخرى.

زيادة فترة الصيام في مدينة طريف مقارنة بجازان.. ما السبب؟

كتب- هناء سويلم..

أرجع الدكتور عبدالله المسند، نائب رئيس جمعية الطقس والمناخ في المملكة العربية السعودية، سبب اختلاف مواقيت الإفطار والسحور بين مدينتي جازان وطريف، إلى أن متوسط زيادة طول فترة الصيام في جازان دقيقة واحدة يوميًّا، بينما في طريف دقيقتين يوميًا.

وأوضح «المسند» أن فرق طول فترة الصيام بين أول يوم من رمضان وآخر يوم نصف ساعة في جازان، ونحو ساعة كاملة في طريف؛ وذلك لأنه في مثل هذا الوقت من العام خلال شهر مارس، يأخذ النهار من حصة الليل كل يوم، وكلما اتجهنا شمالًا كان الأخذ اليومي أكثر وأسرع.

وأكد أن العامل المتسبب في الاختلاف هو كروية الأرض، فكلما اتجهنا شمالًا يزداد ميلان زاوية طلوع وغروب الشمس عن اتجاه الشرق والغرب الأصلي، فيحدث الاختلاف في المناطق الشمالية أسرع وأكبر من المناطق الجنوبية.

مواعيد الإمساك والإفطار

جازان يؤذن الفجر في الساعة 5:02 بينما يكون أذان المغرب 6:20.

أما في طريف فيؤذن الفجر في الساعة 5:09 ويكون المغرب عند 6:35.

كيف يصوم أهل البلاد التي لا يتعاقب فيها الليل والنهار؟.. أزهري يُجيب

0

كتب- هناء سويلم..

قال الشيخ أحمد ترك، أحد علماء الأزهر الشريف، إنه يجوز للمسلمين المقيمين في الدول الأجنبية التي تصل عدد ساعات الصيام فيها لأكثر من 18 ساعة، أو بلاد لا يتعاقب فيها الليل والنهار خلال 24 ساعة، الإفطار على توقيت مكة المكرمة.

وأضاف «ترك» في تصريح لـ«وصال» أن الآن في شهر مارس عدد ساعات الصيام متقاربة في هذا الوقت من السنة، لكن في الدول التي لا يتعاقب فيها الليل والنهار أو يكون عدد ساعات النهار طويل جدًا فيُعمل بحديث «فاقدروا له» وهي العمل بأقرب دولة ممكنة معتدلة وهي مكة المكرمة.

وأوضح أن هناك بعض الدول لا يتعاقب فيها الليل والنهار خلال 24 ساعة، أو يكون عدد ساعات الليل ساعة ونصف أو ساعتين فقط من اليوم، وهذا يحدث في الدول القريبة من القطب الشمالي.

وفي فتوى سابقة لدار الإفتاء أجازت خلالها الصيام على عدد ساعات مكة المكرمة للدول التي يصل فيها عدد ساعات الصوم لأكثر من 18 ساعة لما قد يتسبب في ضرر بالجسم، اعتبارًا بأن مكة هي أم القرى، وعليها فيبدأ المسلمون في البلاد التي تصوم لأكثر من 18 ساعة بالصيام من وقت فجرهم المحلي ويتمون صومهم على عدد ساعات صوم أهل مكة المكرمة.

وتابع: «فمثلًا إن كان أهل مكة يصومون 14 ساعة يعمل أهل تلك الدول بصيام 14 ساعة فقط من اليوم بتوقيت فجرهم، فلو كان الفجر في تلك البلاد في الساعة الثالثة صباحًا فإن موعد الإفطار يكون في الساعة الخامسة بعد الظهر بتوقيت تلك البلاد».

واستكمل: «هناك دول في المنطقة الشمالية في أوربا كما في سفالبارد، والنرويج، المنطقة الشمالية، لا يوجد غروب للشمس من 19 أبريل إلى 23 أغسطس، إذ يمكن أن تكون الشمس مرئية بشكل مستمر لما يقرب من نصف العام، وتحدث ظاهرة شمس منتصف الليل في القطب الشمالي لمدة 6 أشهر من أواخر مارس إلى أواخر سبتمبر».

فطار اليوم الثامن.. فتة المكدوس باللحمة المفرومة وقطايف بالقشطة والمكسرات

كتبت-أمل محمد..

تُعد فتة المكدوس باللحمة المفرومة من الأطباق العربية الشهية التي تتميز بمزيجها المدهش بين الباذنجان المحمص، اللحم المفروم، وصلصة الزبادي.

المكونات

للحشوة

  • 500 جرام لحم مفروم
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

للتزيين

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 حبة طماطم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • ¼ كوب صنوبر، محمّص
  • ¼ كوب بقدونس، مفروم

تحضير الحشوة

  • تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة
  • إضافة البصل مع التقليب حتى يصبح اللون ذهبيًا.
  • إضافة الثوم واللحم المفروم، والتقليب حتى يتغير لونه.
  • التتبيل بالملح، الفلفل الأسود، و البهارات المشكلة.
  • ترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج.

تحضير الباذنجان

  • غسل الباذنجان وتقطيعه إلى نصفين.
  • دهن الباذنجان بزيت الزيتون وشويه على الفحم أو في الفرن حتى يصبح طريًا.
  • إفراغ الباذنجان من الداخل مع الحرص على عدم كسر القشرة.
  • تحضير صلصة الزبادي في وعاء، عن طريق خلط الزبادي مع الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون.

تجميع الفتة

  • نوزع كمية الباذنجان في طبق التقديم.
  • توزيع الحشوة على الباذنجان.
  • ثم توزيع باقي الباذنجان.
  • سكب صلصة الزبادي على الوجه.
  • تزيين الفتة بالبصل، الطماطم، الصنوبر، والبقدونس.

قطايف بالقشطة والمكسرات

وعن طبق الحلويات من الممكن القيام بعمل قطايف بالقشطة والمكسرات وجاء طريقة تحضيرها كالتالي:

للعجينة

  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة سكر

للقشطة

  • 1 كوب حليب
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين

  • 1/2 كوب مكسرات مجروشة
  • 1/4 كوب قطر (شيرة)

تحضير العجينة

  • خلط الدقيق، الماء، الخميرة، الملح، والسكر في وعاء.
  • تحريك المكونات جيدًا حتى تتجانس وتصبح عجينة ناعمة.
  • تغطية العجينة وتركها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.

تحضير القشطة

  • تسخين الحليب مع السكر في قدر على نار متوسطة.
  • خلط نشا الذرة مع ماء الورد في وعاء صغير.
  • إضافة خليط نشا الذرة إلى الحليب المُسخّن مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام سميكًا.
  • إضافة الفانيليا وتحريك المكونات حتى تمتزج.
  • ترك القشطة تبرد.

تحضير القطايف

  • تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  • سكب كمية قليلة من العجينة في المقلاة وتحريكها حتى تتوزّع على شكل دائري.
  • ترك القطايف على النار حتى تظهر فقاعات على سطحها.
  • تقليب القطايف على الجانب الآخر واتركها لثوانٍ قليلة.
  • رفع القطايف من المقلاة وضعها في طبق.

تجميع القطايف

  • وضع كمية من القشطة على كل قطعة من القطايف.
  • اثن القطايف على نصفين أو على شكل مثلث.
  • نزين القطايف بالمكسرات المجروشة والقطر.

ملاحظات للوجبة

  • يمكن إضافة ماء الزهر إلى عجينة القطايف لإضافة نكهة مميزة.
  • يمكن استخدام أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
  • يمكن تحضير القطر مسبقًا وحفظه في الثلاجة.

طريقة عمل عصير المانجو

المكونات

  • 2 حبة مانجو ناضجة.
  • 1 كوب ماء بارد.
  • 1/2 كوب سكر (اختياري).
  • مكعبات ثلج (اختياري).

طريقة التحضير

  • غسل حبات المانجو جيدًا بالماء.
  • تقشير المانجو وتقطيعها إلى مكعبات.
  • وضع مكعبات المانجو في الخلاط الكهربائي.
  • إضافة الماء والسكر (حسب الرغبة).
  • خلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
  • تصفية العصير باستخدام مصفاة للتخلص من أي ألياف.
  • إضافة مكعبات الثلج (حسب الرغبة).
  • قدم العصير باردًا.

اليوم الثامن.. ننشر مواقيت الإفطار والإمساك في الدول العربية والأوروبية

كتبت – وفاء عثمان..

يبحث الكثير من المصريين المقيمين في الخارج عن إمساكية شهر رمضان 2024، ومواعيد الصلاة وموعد الإفطار في الشهر الكريم.

«وصال» في السطور التالية ترصد مواعيد الإفطار والإمساك اليوم الإثنين في الدول العربية والأوروبية في أبرز الدول التي بها جاليات مصرية على النحو التالي:

إمساكية رمضان في السعودية

– صلاة الفجر: الساعة 4:48 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 6:10  مساءً.

إمساكية رمضان في الكويت

– صلاة الفجر: الساعة 4:35 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 6:00  مساءً.

إمساكية رمضان في الإمارات

– صلاة الفجر: الساعة 5:13 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 6:35 مساءً.

إمساكية رمضان في قطر

– صلاة الفجر: الساعة 4:23 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 5:46 مساءً.

إمساكية رمضان في ليبيا

– صلاة الفجر: الساعة 5:33 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 7:01 مساءً.

إمساكية رمضان في الجزائر

– صلاة الفجر: الساعة 5:41 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 7:04 مساءً.

إمساكية رمضان في تونس

– صلاة الفجر: الساعة 5:05 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 6:32 مساءً.

مواعيد الصلاة في الدول الأوروبية

إمساكية رمضان في أمريكا

ولاية تكساس

– صلاة الفجر: الساعة 6:20 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 7:31 مساءً.

كاليفورنيا

– صلاة الفجر: الساعة 5:52 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 7:08 مساءً.

نيويورك

– صلاة الفجر: الساعة 5:46 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة 7:06 مساءً.

لندن

– صلاة الفجر: الساعة  04:28 صباحًا.

– صلاة المغرب: الساعة  6:13 مساءً.