كشفت وكالة الأنباء الفرنسية “مونت كارلو” الدولية عن تدشين أول مصنع للخمور بنكهات محلية في منطقة الخليج من أجل تلبية متطلبات أعداد متزايدة من السياح.
ونقلت الوكالة الفرنسية عن صاحب مطعم أمريكي في إمارة أبو ظبي في دولة الإمارات، يُدعى تشاد ماكغي (42 عامًا) قوله إن مطعمه سيقدم 75 نكهة مختلفة ومستوحاة من النكهات الخليجية، باستخدام مكونات محلية مثل العسل والتمر.
وتابع: “سيقدم المطعم أيضًا بيرة بنكهات مستوحاة من أم علي والكرك”.
وفي عام 2019، أنشأ “ماكجي” بيرة إماراتية تحمل اسم “Side hustle” وشعارها الجمل، ولكن تم إنتاجها في الولايات المتحدة؛ لأن إنتاج الكحول كان غير قانوني في الإمارات العربية المتحدة، ولكن مؤخرًا حصل صاحب المطعم على ترخيص لإنتاج الكحول في الإمارات.
وبحسب الوكالة الفرنسية، تسعى دول الخليج المحافظة والغنية بموارد الطاقة إلى تخفيف القيود على الكحول، مشيرة إلى أنه يُسمح ببيع الكحول وشربه في 6 إمارات، فيما لا يزال محظورًا في إمارة الشارقة.
وخففت سلطات أبو ظبي في عام 2021، القيود على شراء الكحول واستهلاكه، ما أعطى للمؤسسات التي تقدّم المشروبات الكحولية، إمكانية الحصول على “رخصة تخمير” لإنتاج مشروباتها الخاصة.