كتبت – أميرة سلطان..

فى ظل تزايد أعداد المسلمين فى أوروبا وأمريكا وغيرها من المجتمعات غير المسلمة، يصبح البحث عن الطعام الحلال مهمة ليست سهلة، خاصة مع دخول بعض المواد المحرمة فى صناعة عدد كبير من المواد الغذائية والمشروبات، إلى حد يتطلب من الأقلية المسلمة التأكد من أن الطعام الذى يتناولونه يتوافق مع الشريعة الإسلامية ويخلو من المكونات المحرمة.

كيفية تمييز الطعام الحلال

لتسهيل هذه العملية، هناك عدة طرق وعلامات تساعد المستهلكين على تحديد ما إذا كان الطعام حلالًا، مثل البحث عن شهادات حلال معتمدة، فحص المكونات المدرجة على العبوة، والتأكد من وجود علامات تشير إلى خلو المنتج من الخنزير والكحول، وغيرها من العلامات التى تستعرضها بوابة وصال الإخبارية فى هذا التقرير:

1- شهادة الحلال المعتمدة: أحد أهم المؤشرات هو وجود “شهادة الحلال” من هيئات معترف بها، والتى تضمن أن المنتج يتوافق مع معايير الشريعة الإسلامية.

2- مراجعة المكونات المدرجة على العبوة: قراءة المكونات فى عبوة الطعام خطوة ضرورية. يجب تجنب المكونات مثل الجيلاتين المشتق من الخنزير أو الكحول، والتي قد تُستخدم في بعض الأطعمة كمضافات.

3- علامات “خالى من الخنزير” أو “خالى من الكحول”: العديد من المنتجات تحمل علامات تشير إلى خلوها من المكونات المحرمة مثل الخنزير أو الكحول، ما يجعلها أكثر قابلية للاستخدام من قبل المسلمين.

4- المصانع الحلال والمطاعم المتخصصة: بعض الشركات تلتزم بمعايير صارمة لإنتاج الطعام الحلال فى مصانع مخصصة لهذا الغرض، كما أن هناك العديد من المطاعم والمتاجر المتخصصة التي تقدم قوائم طعام حلال بشكل معتمد.

5- التقنيات الحديثة للتأكيد على الحلال: بعض التطبيقات والمواقع الرقمية توفر قوائم طعام حلال حسب المنطقة الجغرافية، ما يسهل على المسلمين في أوروبا وأمريكا اتخاذ قرارات سليمة بشأن طعامهم.