كتب – محمد أبو الدهب..
أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عن الإغلاق الإداري لمنشأة «المخبز المصري» في العاصمة الإماراتية أبوظبي، مخالفات جسيمة لمعايير السلامة الغذائية وتشريعات الغذاء المعمول بها في الإمارة.
إغلاق «المخبز المصري» في أبوظبي
قررت الهيئة غلق “المخبز المصري” الذي يحمل الرخصة التجارية (1852988 CN-)، وذلك نتيجة مخالفات جسيمة لمعايير السلامة الغذائية، ما يُشكّل تهديدًا مباشرًا على صحة وسلامة المستهلكين.
وبحسب تقرير الرقابة الصادر عن الهيئة؛ فإن قرار الإغلاق جاء بعد رصد مخالفات متكررة تتعلق بالسلامة الغذائية، ورفض المنشأة تنفيذ الإجراءات التصحيحية المطلوبة رغم التنبيهات السابقة.
وأوضحت الهيئة أن هذه المخالفات تُمثّل خطورة كبيرة على الصحة العامة، ما استدعى التدخل الفوري لحماية المستهلكين.
الإغلاق مستمر لحين تصحيح الأوضاع
أكّدت الهيئة على أن أمر الإغلاق الإداري لمنشأة “المخبز المصري” سيظل ساريًا حتى تُزال أسباب المخالفة بشكل كامل، وعودة المنشأة للامتثال الكامل لاشتراطات السلامة الغذائية.
وأشارت في بيان رسمي إلى أن إعادة فتح المخبز المصري لن تتم إلا بعد التأكد من تصحيح الأوضاع وتطبيق المعايير المعتمدة.
ويعتبر “المخبز المصري” من أشهر المنشآت التجارية المتخصصة في بيع المخبوزات المصرية الشهيرة مثل: “الخبز البلدي”، “الفطير المشلتت”، وغيرها.
تعزيز منظومة الرقابة على الغذاء في أبوظبي
يأتي هذا الإجراء في إطار الجهود المتواصلة التي تبذلها الهيئة لتعزيز منظومة السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، والتي تشمل إجراء عمليات تفتيش دورية صارمة على جميع المنشآت الغذائية.
وتهدف هذه الجهود إلى ضمان تقديم غذاء آمن وسليم، وتحقيق حماية استباقية للمستهلكين من أي ممارسات تضر بصحتهم.
دعوة الجمهور للإبلاغ والمساهمة في الرقابة
ناشدت الهيئة الجمهور بالتعاون والمشاركة في حماية منظومة الغذاء، من خلال الإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات مشبوهة تتعلق بالسلامة الغذائية، سواء في المنتجات أو في ممارسات العاملين داخل المنشآت.
وأتاحت الهيئة الرقم المجاني لحكومة أبوظبي (800555) لتلقي البلاغات والتعامل معها على الفور من قبل مفتشيها المختصين.