أطعمة تجعلك تقاوم الجوع والعطش في رمضان.. تعرف عليها

كتبت- سوزان عبد الغني..

في شهر رمضان، يبحث الصائمون عن أطعمة ومشروبات تساعدهم على مقاومة الجوع والعطش طوال ساعات الصيام.

يعتمد ذلك على اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة لفترة طويلة، وتحافظ على ترطيبه.

تُعد الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الشوفان والخضروات والفواكه، من أفضل الخيارات لأنها تهضم ببطء وتوفر إحساسًا بالشبع لفترات أطول. كما أن المشروبات الطبيعية مثل الماء، والحليب، وعصائر الفواكه الطازجة، تلعب دورًا مهمًا في ترطيب الجسم والوقاية من العطش.

ومن خلال اتباع نظام غذائي متوازن في وجبتي الإفطار والسحور، يمكن للصائمين الحفاظ على نشاطهم وتقليل الشعور بالإرهاق خلال النهار.

الجوع والعطش في رمضان

نتيجة لعدم شرب كميات كبيرة من الماء أثناء السحور والافطار بعض الأعضاء في الجسم تقصر في وظائفها الحيوية.

وتنص النصائح الطبية على زيادة فترة شرب المياه في الفترة الممتدة من وقت الافطار الى وقت السحور ، وتجنب الماء البارد في الافطار لأنه يقيد من عمل الشعيرات الدموية مما يجعل الهضم عملية صعبة .

 كما ينصح الخبراء بتجنب الأطعمة المملحة مثل المخللات، الزيتون، الأسماك المملحة، والأطعمة التي تحتوي البهارات لأنه يزيد من حموضة المعدة .

وبالتالي الزيادة من طلب السوائل، وزيادة العطش للصائم.

وينصح الخبراء بأهمية تناول الخضراوات والفاكهة، وأهمها البطيخ لأن 92% منها يحتوي على الماء . 

كما ينصح بتجنب شرب السوائل التي تحتوي على الكافيين مثل : القهوة، المشروبات الغازية  لأنها تتسبب في فقدان الجسم للماء بسرعة، والابتعاد عن السكريات.

الأطعمة والمشروبات التي تجعلك تقاوم الجوع والعطش في رمضان

تناول التفاح :

يعتبر من بين افضل الأطعمة حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف ونسبة عالية من الماء، كما انه يحافظ على رطوبة الجسم.

اللبن أو الزبادي : 

تساعد على الحفاظ على نظافة الجهاز الهضمي، كما أنها تمد الجسم بكميات صحية من الماء، كما يمكنك إضافة الفواكة.

دقيق الشوفان :

يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والألياف المعقدة تشعرك بالشبع لفترة طويلة جدا.

العدس :

هو المزيج المناسب بين البروتين والكربوهيدرات، وتوفر الشعور بالشبع لساعات طويلة في صيامك.

الحمص :

الحمص الذي يعد ببلاد الشام المخلوط مع لبن الزبادي والطحينية هو من الأطعمة المناسب ويعد عنصر أساسي للإفطار لوجود الألياف فيها، ويحد من الشهية والجوع.

التين والتمر :

نوعين من الفاكهة الغنية بالالياف حيث يمكن تناول التين بحالته الناضجة وحتى المجفف المعروف بالتين اليابس .

يساعدان في القضاء على الكسل والإرهاق ويمدان الجسم بالطاقة الكافية لإكمال نهار الصيام. 

البيض :

يعتبر من أنواع الأطعمة المنخفضة السعرات الحرارية، إضافة إلى بالبروتينات والحديد، ينصح بتناولة على السحور كونه يمد الجسم بالطاقة.

 المكسرات :

تتصف المكسرات مثل : الكاجو ، البندق، الجوز ، اللوز ، الفستق الحلبي، فستق العبيد، من بين الأطعمة الغنية بالبروتينات والسعرات الحرارية.

الخيار:

يحتوي الخيار على 96٪ على الماء، فهو من أفضل الخضروات التي تعطي الماء الصحي وذات المحتوى المائي العالي.