رئيس التحرير   نرمين عبد الظاهر           
الرئيسية بلوق الصفحة 374

كيفية الاشتراك في مسابقة رامز إيلون مصر وإجابة سؤال حلقة اليوم في برنامج رامز جلال

في إطار برامج المقالب الرمضانية التي اعتاد الجمهور على متابعتها كل عام، يطلّ علينا الفنان رامز جلال هذا الموسم ببرنامجه الجديد رامز إيلون مصر والذي يتميز البرنامج هذا العام بإضافة مسابقة يومية تتيح للمشاهدين فرصة الفوز بجوائز نقدية قيمة، ما جعلنا نتناول كيفية الاشتراك في مسابقة رامز إيلون مصر وتفاصيل الجوائز، ومواعيد عرض البرنامج، بالإضافة إلى إجابة سؤال حلقة اليوم، الأربعاء 5 مارس 2025.

كيفية الاشتراك في مسابقة رامز إيلون مصر

للمشاركة في مسابقة رامز إيلون مصر اليومية والفوز بجائزة نقدية قدرها 100,000 جنيه مصري، يجب اتباع الخطوات التالية:

  1. متابعة الحلقة اليومية: يُعرض البرنامج يوميًا خلال شهر رمضان بعد أذان المغرب مباشرةً، في تمام الساعة 6:00 مساءً بتوقيت القاهرة، على قناة MBC مصر.
  2. الاطلاع على سؤال الحلقة: في نهاية كل حلقة، يُطرح سؤال متعلق بمحتوى الحلقة.
  3. إرسال الإجابة الصحيحة: بعد معرفة الإجابة، يقوم المشاهد بإرسالها عبر رسالة نصية تحتوي على رمز الإجابة الصحيحة إلى الرقم المخصص للمسابقة 95450.
  4. تأكيد المشاركة: بعد إرسال الرسالة، يتلقى المشارك تأكيدًا بدخول اسمه في السحب الإلكتروني اليومي.
كيفية الاشتراك في مسابقة رامز إيلون مصر وإجابة سؤال حلقة اليوم في برنامج رامز جلال
كيفية الاشتراك في مسابقة رامز إيلون مصر وإجابة سؤال حلقة اليوم في برنامج رامز جلال

تفاصيل جوائز مسابقة رامز إيلون مصر

تُقدَّم مسابقة رامز إيلون مصر جوائز نقدية يومية مجموعها 300,000 جنيه مصري، تُوزَّع على ثلاثة فائزين، بحيث يحصل كل فائز على 100,000 جنيه.

يتم اختيار الفائزين من خلال قرعة إلكترونية بين المشاركين الذين أرسلوا إجابات صحيحة على السؤال المطروح بعد كل حلقة.

كيفية الاشتراك في مسابقة رامز إيلون مصر وإجابة سؤال حلقة اليوم في برنامج رامز جلال
كيفية الاشتراك في مسابقة رامز إيلون مصر وإجابة سؤال حلقة اليوم في برنامج رامز جلال

مواعيد عرض برنامج رامز إيلون مصر

  • العرض الأساسي: يُعرض البرنامج يوميًا خلال شهر رمضان بعد أذان المغرب مباشرةً، في تمام الساعة 6:00 مساءً بتوقيت القاهرة.
  • الإعادة الأولى: في تمام الساعة 1:00 صباحًا.
  • الإعادة الثانية: في تمام الساعة 8:00 صباحًا.

يُبث البرنامج حصريًا على قناة MBC مصر، كما تتاح الحلقات عبر منصة شاهد VIP للمشاهدة عند الطلب.

كيفية الاشتراك في مسابقة رامز إيلون مصر وإجابة سؤال حلقة اليوم في برنامج رامز جلال
كيفية الاشتراك في مسابقة رامز إيلون مصر وإجابة سؤال حلقة اليوم في برنامج رامز جلال

تردد قناة MBC مصر على النايل سات

  • التردد: 12467
  • الاستقطاب: أفقي (H)
  • معدل الترميز: 27500
  • معامل تصحيح الخطأ: 3/4

سؤال مسابقة رامز إيلون مصر اليوم الأربعاء 5 مارس 2025

في حلقة اليوم من برنامج رامز إيلون مصر، التي استضاف فيها الفنان مصطفى غريب، تم طرح السؤال التالي للمشاهدين:

“كم جيبًا كان في قميص مصطفى غريب؟”

وُضعت ثلاثة خيارات للإجابة:

  • أ: اثنان
  • ب: ثلاثة
  • ج: خمسة

الإجابة الصحيحة هي الخيار أ: اثنان، حيث كان في قميص مصطفى غريب جيبان.

ويُعَدُّ برنامج رامز إيلون مصر من أبرز البرامج الترفيهية في شهر رمضان هذا العام، ومع إضافة المسابقة اليومية، أصبح للمشاهدين فرصة ليس فقط للاستمتاع بالمقالب الطريفة، بل وأيضًا للفوز بجوائز نقدية قيمة.

ننصح جميع المشاهدين بمتابعة الحلقات والإجابة على الأسئلة المطروحة للدخول في السحب اليومي والفوز بإحدى الجوائز.

بالخطوات التفصيلية.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل وأسرار نجاحها وتقديمها

تُعد الكنافة بالقشطة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي لا تغيب عن الموائد في المناسبات والاحتفالات، حيث تجمع بين طعم الكنافة المقرمشة وحشوة القشطة الناعمة، مما يجعلها مزيجًا مثاليًا بين القوام والنكهة ما جعلنا نستعرض طريقة عمل الكنافة بالقشطة خطوة بخطوة، إلى جانب بعض الأسرار والنصائح للحصول على كنافة مثالية.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة

لبدء عمل الكنافة بالقشطة، سنحتاج إلى مجموعة من المكونات الأساسية التي تُحقق التوازن المثالي بين الحلاوة والقوام المقرمش، وهي:

مكونات الكنافة

  • ½ كيلوغرام من عجينة الكنافة (شعر الكنافة)
  • 1 كوب من الزبدة المذابة أو السمن البلدي
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة (اختياري لإضافة قرمشة إضافية)

مكونات القشطة المنزلية

  • 2 كوب من الحليب السائل
  • 2 ملعقة كبيرة من النشا
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر
  • ½ كوب من القشطة (لإضافة نكهة كريمية غنية)
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو الفانيليا (حسب الرغبة)

مكونات شربات الكنافة

  • 2 كوب من السكر
  • 1 كوب من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو الفانيليا

طريقة تحضير الكنافة بالقشطة

وبعد تحضير مكونات عمل الكنافة بالقشطة يمكن بدء تجهيزها من خلال اتباع الخطوات التالية:-

بالخطوات التفصيلية.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل وأسرار نجاحها وتقديمها
بالخطوات التفصيلية.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل وأسرار نجاحها وتقديمها

تجهيز القشطة المنزلية

  1. في وعاء على نار متوسطة، نُذيب النشا في الحليب البارد مع التحريك المستمر.
  2. نضيف السكر ونقلب حتى يبدأ الخليط في الغليان ويصبح قوامه كثيفًا.
  3. نرفع الخليط عن النار ونضيف القشطة وماء الزهر أو الفانيليا، ثم نتركه ليبرد تمامًا قبل الاستخدام.

تحضير عجينة الكنافة

  1. نفرك شعر الكنافة بأصابعنا لتفكيكها، ثم نضيف الزبدة المذابة أو السمن، مع التأكد من أن جميع خيوط الكنافة مغطاة بالدهون بشكل متساوٍ.
  2. نُقسم الكنافة إلى نصفين متساويين، بحيث يُستخدم النصف الأول كقاعدة، والثاني كغطاء للحشوة.
بالخطوات التفصيلية.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل وأسرار نجاحها وتقديمها
بالخطوات التفصيلية.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل وأسرار نجاحها وتقديمها

تجميع الكنافة

  1. ندهن صينية دائرية (قطرها 30 سم تقريبًا) بالقليل من الزبدة، ثم نفرد نصف كمية الكنافة في القاع، مع الضغط عليها جيدًا.
  2. نوزع القشطة المبردة فوق طبقة الكنافة دون أن تصل إلى الأطراف، لمنع التصاقها بالحواف أثناء الخبز.
  3. نغطي القشطة بالجزء المتبقي من الكنافة، ونضغط عليها برفق لتتماسك الطبقات.

خبز الكنافة

  1. نُدخل الصينية إلى فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تكتسب اللون الذهبي المقرمش.
  2. بعد خروج الكنافة من الفرن، نُسكب القطر الدافئ فوقها مباشرة، ونتركها لبضع دقائق حتى تتشربه جيدًا.
بالخطوات التفصيلية.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل وأسرار نجاحها وتقديمها
بالخطوات التفصيلية.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل وأسرار نجاحها وتقديمها

أسرار نجاح الكنافة بالقشطة

  • استخدام زبدة أو سمن بجودة عالية: يُفضل استخدام السمن البلدي للحصول على نكهة شرقية أصيلة.
  • تبريد القشطة جيدًا قبل استخدامها: يضمن ذلك عدم اختلاطها بعجينة الكنافة أثناء الخبز.
  • عدم الإكثار من القطر: يُفضل سكب القطر تدريجيًا حتى لا تصبح الكنافة طرية أكثر من اللازم.
  • تحميص الكنافة قبل الخبز: يمكن تحميص الكنافة في مقلاة جافة قبل استخدامها لضمان قرمشة إضافية.

طريقة تقديم الكنافة بالقشطة بأفكار إبداعية

يمكن تقديم الكنافة بالقشطة ساخنة أو باردة، مع إضافة لمسات تزيينية مثل:

  • رش الفستق الحلبي المطحون على الوجه لإضافة لون أخضر جذاب ونكهة مميزة.
  • تقديمها مع ملعقة من العسل أو صلصة التوفي لمزيد من الحلاوة.
  • إضافة نكهة الزعفران أو ماء الورد في القشطة لمنحها طابعًا عربيًا أصيلًا.

أصول الكنافة: حلوى تاريخية بلمسات معاصرة

وتُعد الكنافة من الحلويات التي تمتد جذورها إلى العصور الإسلامية، حيث يعود تاريخها إلى العصر الفاطمي والأموي، إذ كانت تُقدَّم كطعام غني بالطاقة خلال شهر رمضان.

وانتشرت لاحقًا في بلاد الشام ومصر وتركيا، وأصبحت هناك طرق عديدة لتحضيرها، فمنها الكنافة الناعمة، والخشنة، والمبرومة، والمحشوة بالمكسرات أو الجبن أو القشطة، ولكن تبقى الكنافة بالقشطة هي الأبرز والأكثر شعبية.

تظل الكنافة بالقشطة واحدة من الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في التجمعات العائلية والمناسبات، حيث تمتزج القرمشة بالنكهة الكريمية الغنية، ما يجعلها حلوى مثالية لكل الأذواق.

مسابقة الكتاب المبين.. إجابة سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم النموذجية وطريقة الاشتراك في المسابقة

في إطار مسابقة “الكتاب المبين” التي تُنظِّمها إذاعة القرآن الكريم من القاهرة خلال شهر رمضان المبارك، تم طرح سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم الرابع اليوم، الأربعاء 5 مارس 2025، يهدف هذا السؤال إلى تعزيز فهم المستمعين لآيات القرآن الكريم وتدبر معانيها، إلى تخصيص خمس جوائز يوميًا للفائزين حيث قيمة كل جائزة 2500 جنيه مصري.

سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم

وجاء سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم كالتالي، “ورد في سورة (يس) ذِكْرُ الأعضاء التي ستشهد على الإنسان يوم القيامة، اذكُر رقم الآية التي تؤكِّد ذلك.”

خيارات الإجابة:

  • آية رقم: 10
  • آية رقم: 56
  • آية رقم: 65

الإجابة سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم الصحيحة

الآية رقم 65 من سورة (يس) هي التي تشير إلى شهادة الأعضاء على الإنسان يوم القيامة. نص الآية: “الْيَوْمَ نَخْتِمُ عَلَىٰ أَفْوَاهِهِمْ وَتُكَلِّمُنَا أَيْدِيهِمْ وَتَشْهَدُ أَرْجُلُهُم بِمَا كَانُوا يَكْسِبُونَ”.

مسابقة الكتاب المبين.. إجابة سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم النموذجية وطريقة الاشتراك في المسابقة
مسابقة الكتاب المبين.. إجابة سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم النموذجية وطريقة الاشتراك في المسابقة

كيفية الإجابة على سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم

للمشاركة في المسابقة والإجابة على سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم، يجب اتباع الخطوات التالية:

  1. زيارة الرابط المخصص للإجابة: تقوم الصفحة الرسمية لإذاعة القرآن الكريم ومنصاتها على مواقع التواصل الاجتماعي بنشر سؤال المسابقة يوميًا، مع وضع رابط لتسجيل إجابة المشاركين عليه.
  2. إدخال البيانات المطلوبة: عند زيارة الرابط، يجب على المشارك إدخال البيانات التالية:
    • الاسم الكامل
    • الرقم القومي
    • المحافظة
    • رقم الهاتف المحمول
    • رقم الهاتف الأرضي (إن وجد)
    • الوظيفة أو السنة الدراسية بالتفصيل
  3. إرسال الإجابة: بعد ملء البيانات والإجابة على السؤال، يتم إرسال النموذج للمشاركة في السحب اليومي.
مسابقة الكتاب المبين.. إجابة سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم النموذجية وطريقة الاشتراك في المسابقة
مسابقة الكتاب المبين.. إجابة سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم النموذجية وطريقة الاشتراك في المسابقة

تفاصيل مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم 

  • مدة المسابقة: تُقام المسابقة يوميًا خلال شهر رمضان المبارك.
  • موعد بث السؤال اليومي: يُذاع السؤال يوميًا في تمام الساعة 6:05 مساءً، وتُعاد الحلقة في الساعة 7:40 صباحًا.
  • عدد الأسئلة والجوائز: تتكون المسابقة من ثلاثين سؤالًا، مع تخصيص خمس جوائز يوميًا، قيمة كل جائزة 2500 جنيه مصري.
مسابقة الكتاب المبين.. إجابة سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم النموذجية وطريقة الاشتراك في المسابقة
مسابقة الكتاب المبين.. إجابة سؤال مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم النموذجية وطريقة الاشتراك في المسابقة

أهداف مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم

تهدف مسابقة الكتاب المبين إلى:

  • تعزيز التلاوة والاستماع إلى كتاب الله الكريم
  • تشجيع المسلمين على تلاوة القرآن الكريم وفهم معانيه
  • إعداد جيل محب للقرآن ومتقن لتلاوته

أهمية المشاركة في المسابقة

تُعَدُّ المشاركة في هذه مسابقة إذاعة القرآن الكريم اليوم فرصة لتعميق الفهم بالقرآن الكريم وزيادة الوعي الديني.

بالإضافة إلى ذلك، توفر المسابقة فرصة للفوز بجوائز مالية قيمة تُقدَّر بـ 2500 جنيه مصري لكل فائز يوميًا.

تعرّف على جدول أئمة صلاة التراويح في الحرم المكي خلال العشر الأوائل

كتبت – وفاء عثمان..

أعلنت وكالة شئون الأئمة والمؤذنين في المملكة العربية السعودية عن جدول أئمة صلاة التراويح في الحرم المكي لعام 1446هـ – 2025م، استعدادًا لاستقبال الشهر الكريم.

يأتي هذا الإعلان ضمن التجهيزات المكثفة التي تشهدها أروقة المسجد الحرام، لضمان تنظيم الصلاة بأفضل صورة ممكنة للمصلين القادمين من مختلف أنحاء العالم.

وفي هذا السياق، نوضح لكم تفاصيل جدول الأئمة خلال العشر الأوائل من رمضان، حتى يتمكن الجميع من متابعة الصلاة خلف كبار أئمة الحرم المكي خلال ليالي الشهر الفضيل.

كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم مجانا 2025 dream مع مصطفى الأغا عبر الإنترنت من جميع الدول العربية

تُعَدُّ مسابقة الحلم التي تُنظِّمها مجموعة MBC واحدة من أبرز المسابقات في العالم العربي، حيث تُقدِّم للمشتركين فرصة الفوز بجوائز مالية ضخمة تُغيِّر حياتهم. في هذا التقرير، سنستعرض كيفية الاشتراك في المسابقة مجانًا 2025، ونسلِّط الضوء على الجوائز المتنوعة التي تُقدَّم هذا العام.

كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم مجانًا

يمكن للمشتركين من مختلف الدول العربية الاشتراك في مسابقة الحلم عن طريق إرسال رسالة نصية تحتوي على كلمة “حلم” أو “Dream” أو “Reve” إلى الرقم المخصص لبلدهم.

وبعد إرسال الرسالة، يتلقى المشترك سؤالًا يجب الإجابة عليه بشكل صحيح لتأكيد المشاركة والتأهل للسحب.

كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم مجانا 2025 dream مع مصطفى الأغا عبر الإنترنت من جميع الدول العربية
كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم مجانا 2025 dream مع مصطفى الأغا عبر الإنترنت من جميع الدول العربية

أرقام الاشتراك في مسابقة الحلم لبعض الدول العربية

  • مصر: 95458
  • فلسطين: 6144
  • البحرين: 94000
  • السعودية: 755505
  • سوريا: 1555
  • تونس: 85819
  • عمان: 90434
  • الأردن: 94099
  • الإمارات: 5544

لمزيد من التفاصيل حول أرقام الاشتراك لكل دولة، يمكن زيارة الموقع الرسمي للمسابقة.

الاشتراك في مسابقة الحلم مجانًا عبر الإنترنت

في عام 2025، أطلقت مسابقة الحلم فرصة للمشاركة المجانية لفترة محدودة.

ويمكن للمشتركين تسجيل أرقامهم عبر الرابط المخصص على الموقع الرسمي للمسابقة، مما يمنحهم فرصة التأهل للسحب الشهري الأول دون أي تكلفة، من خلال اتباع خطوات الاشتراك المجاني التالية.

  1. زيارة الموقع الرسمي للمسابقة.
  2. إدخال رقم الهاتف في الحقل المخصص.
  3. اتباع التعليمات المُرسَلة عبر رسالة نصية لتأكيد الاشتراك.
كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم مجانا 2025 dream مع مصطفى الأغا عبر الإنترنت من جميع الدول العربية
كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم مجانا 2025 dream مع مصطفى الأغا عبر الإنترنت من جميع الدول العربية

جوائز مسابقة الحلم 2025

تُقدِّم مسابقة الحلم هذا العام مجموعة متنوعة من الجوائز المالية الضخمة التي يمكن أن تُغيِّر حياة الفائزين.

  • السحوبات الدورية: تتراوح قيمة كل سحب بين 100,000 و150,000 دولار أمريكي.
  • سحوبات شهر رمضان: تصل قيمة الجائزة إلى 500,000 دولار أمريكي، أو السحب على منزل بقيمة 250,000 دولار أمريكي.
  • السحب النهائي: تبلغ قيمة الجائزة الكبرى 1,000,000 دولار أمريكي.
  • إجمالي الجوائز: يصل مجموع الجوائز المقدمة هذا العام إلى 3,500,000 دولار أمريكي.

الفائزين السابقين في مسابقة الحلم 2025

  • في 8 فبراير 2025، فاز جهاد مرشد صعب بجائزة التطبيق الحصرية الأسبوعية بقيمة 5,000 دولار أمريكي.
  • في 6 فبراير 2025، فاز شبنان القرني بجائزة الحلم بقيمة 100,000 دولار أمريكي.

لقائمة كاملة بالفائزين وتواريخ الفوز، يمكن زيارة صفحة “الرابحون” على الموقع الرسمي للمسابقة.

كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم مجانا 2025 dream مع مصطفى الأغا عبر الإنترنت من جميع الدول العربية
كيفية الاشتراك في مسابقة الحلم مجانا 2025 dream مع مصطفى الأغا عبر الإنترنت من جميع الدول العربية

شروط وأحكام الاشتراك في مسابقة الحلم 2025

لضمان مشاركة صحيحة وفعّالة في مسابقة الحلم، يجب على المشتركين الالتزام بالشروط والأحكام التالية:

  • العمر: يجب ألا يقل عمر المشترك عن 18 عامًا.
  • الجنسية والإقامة: يجب أن يكون المشترك حاملًا لجنسية إحدى الدول التي تتوفر فيها المسابقة ومقيمًا فيها.
  • عدم وجود صلة قرابة: يُمنع مشاركة الأفراد الذين لديهم صلة قرابة مباشرة مع موظفي مجموعة MBC أو الجهات المنظمة للمسابقة.
  • صحة البيانات: يجب على المشترك تقديم معلومات صحيحة ودقيقة لضمان التواصل في حالة الفوز.

لمزيد من التفاصيل حول الشروط والأحكام، يُنصح بزيارة الصفحة المخصصة لذلك على الموقع الرسمي للمسابقة.

نصائح لزيادة فرص الفوز في مسابقة الحلم

  • المشاركة المستمرة: كلما زاد عدد مرات المشاركة، زادت فرص الفوز.
  • الاشتراك في الأوقات الخاصة: تُقدَّم أحيانًا فرص مشاركة مجانية أو مضاعفة خلال فترات محددة، مثل شهر رمضان.
  • متابعة الإعلانات الرسمية: يُنصح بمتابعة حسابات المسابقة الرسمية على وسائل التواصل الاجتماعي للبقاء على اطلاع بأحدث المستجدات والفرص.

حافلات لنقل الركاب من مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز إلى المسجد النبوي

كتبت – وفاء عثمان..

أعلنت حافلات المدينة المنورة، التي تشرف عليها هيئة تطوير المدينة المنورة، توافر مسار ضمن منظومة النقل العام، يعمل على مدار 24 ساعة ذهابًا وإيابًا، من مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز الدولي إلى المسجد النبوي، وذلك طيلة شهر رمضان.
ودعت هيئة تطوير المدينة المنورة المستفيدين للاطلاع على محطات التوقف الخاصة بخدمة النقل الترددي عبر هذا الرابط، واختيار المحطة للتحقق من نقطة الانطلاق.

227 ألف وجبة إفطار صائم

وتواصل الهيئة العامة للعناية بالحرمين الشريفين، تقديم أفضل خدماتها لقاصدي المسجد النبوي الشريف، من خلال تنفيذ برامجها المتكاملة وخططها التنظيمية المدروسة التي أعدتها منذ وقت مبكر لشهر رمضان لهذا العام.

وأعلنت الهيئة اليوم، توزيع 227 ألف وجبة إفطار صائم يوميًا للمصلين والزائرين في المسجد النبوي في جميع أقسام وساحاته وتوسعاته.

موائد الرحمة في 82 موقعًا

يقيم أهالي المدينة المنورة في كل عام موائد الإفطار الرمضانية، في مشهدٍ يعكس أصالة الكرم المديني وروح التكافل التي توارثوها جيلًا بعد جيل.

وفي شهر الخير، تتوزع موائد الرحمة في 82 موقعًا داخل أحياء المدينة وفي ساحاتها، ويلتف الصائمون حولها بمزيجٍ من الإيمان والألفة، مستشعرين روحانية المكان وعظمة الزمان.

حافلات لنقل الركاب مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز إلى المسجد النبوي - إكس حافلات المدينة

ويأتي مشروع الإفطار الرمضاني، الذي تشرف عليه أمانة منطقة المدينة المنورة بالتعاون مع جمعية مراكز الأحياء بالمنطقة “مجتمعي”، بهدف تعزيز قيم التكافل الاجتماعي والتراحم بين أفراد المجتمع، من خلال توفير وجبات إفطار يومية للمقيمين والزوار، ضمن الجهود المستمرة لدعم الضيافة الرمضانية في المدينة المنورة، بما يعكس روح الشهر الفضيل، ويعزز مكانة المدينة كوجهة دينية تحتضن الزوار من مختلف أنحاء العالم.

تونس.. تحذيرات من أمطار رعدية غزيرة ورياح قوية اليوم وغدًا على عدة مناطق

0

كتبت – فاتن علي..

تشهد تونس تغيرات جوية ملحوظة بداية من مساء اليوم الأربعاء، حيث يتوقع المعهد الوطني للرصد الجوي سقوط أمطار رعدية غزيرة خاصة بالمناطق الجنوبية، على أن تمتد تدريجيًا إلى مناطق الوسط والشمال يوم غد الخميس.

وأوضح المعهد، في نشرته التحذيرية، أن كميات الأمطار ستتراوح بين 20 و40 ملم، مع احتمالية تساقط البرد على بعض المناطق، خاصة في الجهات الشرقية للبلاد.

أمطار رعدية

كما أشار إلى أن هذه التقلبات المناخية قد تؤثر على حركة التنقل في بعض المناطق، مما يستدعي توخي الحذر، لا سيما في الطرقات التي قد تشهد تراكمًا لمياه الأمطار.

أمطار رعدية غزيرة

وبالإضافة إلى الأمطار، يتوقع أن تشهد المناطق الساحلية والمرتفعات، وكذلك مناطق الجنوب، هبوب رياح قوية قد تتجاوز سرعتها 80 كلم/س على شكل هبات، وقد تؤدي هذه الرياح القوية إلى اضطراب في الملاحة البحرية، مما يستدعي متابعة التحذيرات الرسمية بشأن الأنشطة البحرية والتنقلات.

أمطار رعدية

ودعا المعهد الوطني للرصد الجوي المواطنين إلى أخذ الاحتياطات اللازمة وتجنب التنقل في المناطق المنخفضة التي قد تتأثر بتراكم المياه، كما نصح الصيادين بتوخي الحذر بسبب اضطراب البحر وارتفاع الأمواج.

وتأتي التقلبات في إطار التغيرات المناخية الموسمية التي تشهدها تونس خلال تلك الفترة، حيث تتكرر موجات الأمطار الغزيرة والرياح القوية، مما يستوجب متابعة مستمرة للنشرات الجوية والتحديثات الرسمية الصادرة عن الجهات المختصة.

أمطار رعدية

طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات 

تصدرت طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات قائمة مؤشرات البحث في مصر والدول العربية مع بداية شهر رمضان الكريم، حيث تعد السمبوسة واحدة من أكثر المعجنات شهرة في المطبخ العربي والهندي، وتتميز بقوامها المقرمش وحشواتها المتنوعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا على مائدة الإفطار في رمضان أو كوجبة خفيفة شهية في أي وقت.

طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية

وفي هذا التقرير سنتعرف على طريقة عمل السمبوسة بحشوتين لذيذتين هما اللحم المفروم والجبنة، مع نصائح لضمان الحصول على سمبوسة ذهبية ومقرمشة.

طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات 
طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات

1. مكونات عجينة السمبوسة (في حال الرغبة في تحضيرها منزليًا)

  • 2 كوب دقيق أبيض
  • ¼ كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة
  • ½ كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة سكر
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر (اختياري لمزيد من القرمشة)

2. مكونات حشوة اللحم المفروم

  • 250 غرام لحم مفروم
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات 
طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات

3. مكونات حشوة الجبنة

  • 1 كوب جبنة بيضاء (مثل الفيتا أو الحلوم)
  • ½ كوب جبنة موزاريلا (لإضافة قوام مطاطي)
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو نعناع مجفف (اختياري)

4. للقلي والتقديم

  • زيت نباتي للقلي
  • ورق نشاف لامتصاص الزيت بعد القلي

طريقة تحضير السمبوسة باللحمة والجبنة

  1. في وعاء كبير، نخلط الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج باودر، ثم نضيف الزيت أو الزبدة ونفركه مع الدقيق حتى نحصل على قوام رملي.
  2. نضيف الماء الدافئ تدريجيًا، ونعجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  3. نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة قبل استخدامها.

(يمكن أيضًا استخدام عجينة السمبوسة الجاهزة لتوفير الوقت).

طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات 
طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات

طريقة تحضير الحشوات

حشوة اللحم المفروم:

  1. في مقلاة على نار متوسطة، نُسخن الزيت ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل.
  2. نضيف اللحم المفروم ونقلبه جيدًا حتى يتغير لونه.
  3. نضيف الملح، الفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، ونترك اللحم على النار حتى ينضج تمامًا.
  4. نضيف البقدونس المفروم بعد رفع المقلاة عن النار ونترك الحشوة لتبرد.
طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات 
طريقة عمل السمبوسة باللحمة والجبنة مقرمشة وشهية في البيت زي المحلات

حشوة الجبنة:

  1. في وعاء، نخلط الجبنة البيضاء مع الموزاريلا والزعتر أو النعناع المجفف.
  2. نتركها جانبًا حتى تصبح جاهزة للحشو.

حشو السمبوسة وتشكيلها

  1. نفرد عجينة السمبوسة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم نقطّعها إلى شرائح مستطيلة متساوية الحجم.
  2. نضع كمية مناسبة من الحشوة على طرف كل شريحة، ثم نطوي العجينة على شكل مثلث أو نصف دائرة، مع الضغط جيدًا على الأطراف لمنع تسرب الحشوة أثناء القلي.
  3. يمكن استخدام شوكة لإحكام غلق الأطراف، أو دهن الحواف بقليل من الماء لمزيد من التماسك.

قلي السمبوسة

  1. في مقلاة عميقة، نُسخن كمية وفيرة من الزيت النباتي على نار متوسطة.
  2. نقلي السمبوسة على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجوانب.
  3. نرفعها من الزيت ونضعها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.

(يمكن أيضًا خبز السمبوسة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة بعد دهنها بالقليل من الزيت).

نصائح لضمان نجاح عمل السمبوسة

  • استخدام عجينة رقيقة: يساعد ذلك في الحصول على سمبوسة مقرمشة من الخارج دون أن تكون سميكة أو عجينية.
  • عدم الإكثار من الحشوة: حتى لا تتمزق العجينة أثناء القلي.
  • التحكم في حرارة الزيت: يجب أن يكون الزيت ساخنًا لكن غير شديد السخونة، حتى تنضج السمبوسة من الداخل دون أن تحترق من الخارج.
  • تصفيتها جيدًا بعد القلي: لمنعها من أن تصبح دهنية أكثر من اللازم.

أستراليا تستعد لإعصار ألفريد.. إغلاق المدارس ووسائل النقل العام في بريزبين 

كتبت – فاتن علي..

تستعد أجزاء من كوينزلاند ونيو ساوث ويلز بأستراليا، لوصول الإعصار المداري “ألفريد”، وفقًا لتوقعات هيئة الأرصاد الجوية الأسترالية (BoM)، والتي تشير إلى أن الإعصار سيضرب الساحل بين ماروتشيدور وكولانغاتا.

إغلاق المدارس ووسائل النقل والمطارات استعدادًا للعاصفة

بدأت السلطات الأسترالية في بريزبين وجنوب شرق كوينزلاند في إغلاق المدارس والمطارات ووسائل النقل العام ومعظم الشركات، تحسبًا لوصول الإعصار صباح الجمعة.

إعصار ألفريد
ومن المتوقع أن تضرب الرياح العاتية أجزاءً واسعة من الساحل خلال الـ 24 ساعة المقبلة، ممتدةً من “دابل آيلاند بوينت” إلى شمال “غرافتون” في شمال نيو ساوث ويلز.

تفاصيل الإعصار المداري “ألفريد”

  • تتركز الأنظار على جنوب شرق كوينزلاند وشمال نيو ساوث ويلز مع تزايد المخاوف بشأن تأثير الإعصار المداري “ألفريد”.
  • بدأت الأحوال الجوية في التدهور بالفعل، مع إغلاق المطارات وإلغاء الرحلات الجوية، في حين دعت السلطات السكان إلى الاستعداد وتأمين منازلهم ووضع خطط إجلاء قبل وصول الإعصار مساء الخميس.
  • إعصار ألفريد
  • وزير المالية الظل “أنغوس تايلور” يتراجع عن التزام التحالف بفرض قيود على شركات التأمين إذا لم تخفض أسعار الأقساط.
  • النجم الأسترالي “ستيف سميث” يعلن اعتزاله مباريات الكريكيت الدولية ليوم واحد، مشيرًا إلى أن الأولوية بالنسبة له هي إطالة مسيرته في اختبارات الكريكيت.

توقف وسائل النقل العام في بريزبين وجنوب شرق كوينزلاند بسبب العاصفة

أعلنت السلطات أن وسائل النقل العام، بما في ذلك القطارات والحافلات، ستتوقف في بريزبين وجنوب شرق كوينزلاند بحلول نهاية الليلة، استعدادًا لوصول الإعصار.

إعصار ألفريد
وتم بالفعل تعليق خدمات العبارات، كما سيتم تعليق جميع الحافلات التابعة لمجلس مدينة بريزبين بعد انتهاء آخر رحلة الليلة، ولم يتم بعد تحديد موعد استئناف الخدمات.

خطف وذهب غامض.. أسرار تُكشف في الحلقة الخامسة من “شهادة معاملة أطفال”

كتبت ـ وفاء عثمان..

شهدت الحلقة الخامسة من مسلسل “شهادة معاملة أطفال” تصاعدًا دراميًا مثيرًا، حيث تعرض المحامي عبد الستار الكف، الذي يجسد شخصيته الفنان محمد هنيدي، للاختطاف على يد أبناء موكله السابق عبد الرحيم غلاب، بحثًا عن سر دفين يتعلق بمكان الذهب الذي أخفاه والدهم قبل وفاته.

يقوم بتجسيد أدوار أبناء عبد الرحيم كل من الفنان وليد فواز والفنانة إلهام وجدي، حيث سعوا للضغط على عبد الستار الكف لمعرفة مكان الكنز المفقود، لكنه أنكر تمامًا معرفته بالأمر أو حتى تذكره لعبد الرحيم غلاب.

في غضون ذلك، انطلقت ابنته إنجي، التي تؤدي دورها الفنانة ألحان المهدي، في رحلة بحث يائسة عن والدها المختفي، حيث أجرت اتصالًا بمستشفى الحميات للسؤال عنه، لكنهم نفوا وجوده لديهم، ليزداد قلقها بعدما تأكدت من تعرضه للاختطاف.

دخلت إنجي في مواجهة حادة مع زوج والدها، سعد إبراهيم الحامي، الذي يجسده الفنان صبري فواز، بعد أن بدت عليه علامات عدم الاكتراث لاختفاء عبد الستار، ما دفعها لاتهامه بالغيرة من والدها.

وفي مفاجأة صادمة لعبد الستار الكف، اكتشف أن سبب خطفه كان بسبب معرفته بموقع الذهب الذي أخفاه عبد الرحيم غلاب قبل وفاته، بعدما نصحه سابقًا بإخفائه خوفًا من مصادرته.

لجأ أبناء عبد الرحيم غلاب إلى طبيب نفسي، يؤدي دوره الفنان محمد رضوان، في محاولة لإجبار عبد الستار على تذكر مكان الذهب، لكن المفاجأة جاءت عندما تمكن المحامي المخطوف من الفرار، ليعود إلى منزله بطريقة غير متوقعة وهو يقود سيارة إسعاف وبرفقته مسعف، الذي رفض قبول “واجب” الاستقبال وفضل الرحيل.

من جانب آخر، كشف عبد الستار خلال حديث مع الدكتورة سما، التي تجسدها الفنانة نهى عابدين، عن ارتباطه العاطفي بسلاحه منذ صغره، حيث أوضح أنه يحمل مسدسه منذ طفولته ويعشق رائحة البارود.

أما الحلقة الرابعة فكانت قد شهدت بداية دخول عبد الستار الكف عالم السوشيال ميديا، عندما قرر تصوير فيديو بغرض ركوب التريند، متحدثًا عن قضية سابقة حصل فيها على البراءة عام 2002. كما عرض الدكتور شهاب أبو العز، الذي يؤدي دوره الفنان تامر فرج، على الدكتورة سما منصبًا إداريًا مرموقًا بالمستشفى، مقابل إقناع عبد الستار باستكمال علاجه لديهم، في خطوة تهدف إلى تحقيق دعاية للمستشفى.

يبقى السؤال الأهم: هل سيتمكن أبناء عبد الرحيم غلاب من استعادة الذهب؟ وهل ستنجح إنجي في حماية والدها؟ كل هذا وأكثر تكشفه الحلقات القادمة من “شهادة معاملة أطفال”.