كتبت – سوزان عبد الغني..
تقدم اتحاد أصحاب المخابز في إسطنبول بطلب لزيادة سعر الخبز في تركيا.
وأرجع أصحاب المخابز سبب زيادة السعر لارتفاع التكاليف وصعوبة شراء كميات كافية من الطحين، حيث زادت أسعار كيس الطحين من 620-650 ليرة إلى 750-800 ليرة.
وكانت تقارير إعلامية محلية أفادت باحتمالية رفع سعر رغيف الخبز بوزن 200 جرام في إسطنبول إلى 15 ليرة، نتيجة لارتفاع أسعار الطحين.
بيع الخبز بسعر متزايد في تركيا
وبزيادة بنسبة 25% بدأت بالفعل بعض المخابز في مناطق مثل بشيكتاش وكاديكوي بالفعل في بيع الخبز بسعر 12.5 ليرة بدلاً من 10 ليرة.
ومع استمرار ارتفاع التكاليف، يتوقع أن يصل السعر إلى 15 ليرة بحلول نهاية العام، مما يزيد الإقبال على المخابز الشعبية “Halk Ekmek” التي تقدم الخبز بأسعار أقل.
خبز وزن 90 جرام بـ12.5 ليرة
وفي مدينة أيدين قرر أصحاب المخابز زيادة أسعار الخبز، ليصل إلى 12.5 ليرة تركية، للخبز وزن 90 جرامًا، بعد أن ظل سعره 10 ليرة لفترة طويلة.
وتأتي تلك الزيادة استجابة للارتفاع المستمر في تكاليف المدخلات التي يعاني منها القطاع.
ومن جانبه قال حمد علي كونكو، رئيس جمعية تجار المخابز (AYESOB)، إن تلك الزيادة تعد خطوة إلزامية لضمان استدامة أعمال التجار.
وأوضح كونكو -في بيان له- أن الخبازين كانوا يواجهون ضغوطًا مالية كبيرة بسبب ارتفاع تكاليف المواد الأساسية، مثل الدقيق والسمسم، بالإضافة إلى زيادة تكاليف الطاقة.
وأشار إلى أن التجار كانوا في وضع صعب، خاصة مع الزيادات المفاجئة في الأسعار، مما جعل من الضروري إعادة تقييم أسعار المنتجات.
إليك زيادة أسعار السيارات في تركيا بنسبة 5%.. وارتفاع مبيعات المستعملة