كتبت- سوزان عبد الغني..
كشفت وزارة الزراعة التركية عن التحقق من همبورجر من لحم الخيول بدلاً من اللحم البقري، في تركيا.
ويأتي ذلك الإعلان الخطير ضمن قائمة جديدة تم كشفها اليوم الأربعاء، وتضمنت منتجات غذائية مغشوشة تهدد الصحة العامة.
وأوضحت الوزارة أنها رصدت مخالفات أخرى في بعض اللحوم مثل السجق، كما رصدت مخالفات في زيت الزيتون، منتجات الألبان، والبهارات.
وتُجري الوزارة حملات دورية وفق القانون 5996 لضمان سلامة الغذاء وشفافية السوق، ولديها صلاحية نشر قوائم بهذه المخالفات.
يذكر إنه يحظر قانونيا ودينيًا استهلاك لحوم الخيول في تركيا، لما تحمله من مخاطر صحية نتيجة تعرضها للأدوية والمضادات الحيوية.