كتبت – أميرة سلطان..
على مدار الأسابيع الماضية، تداولت بعض التقارير الإعلامية معلومات بشأن وجود منتجات تونة مستوردة تحتوي على مستويات غير مطابقة للحدود القصوى للزئبق في الإمارات، مما أثار القلق بين المستهلكين حول سلامة هذه المنتجات في الأسواق المحلية، استنادًا إلى نتائج دراسة أوروبية أشارت إلى أن نسبة كبيرة من عينات التونة لا تلتزم بالمعايير الصحية المعتمدة.
حقيقة تسمم التونة المستوردة في الإمارات
وردًا على هذه الأنباء، أكدت وزارة التغير المناخى والبيئة أن هذه التقارير لا تعكس الوضع الفعلي في الإمارات، حيث لم يتم رصد أي حالات لمنتجات تونة مستوردة غير مطابقة للمواصفات خلال العام الحالي.
وأوضحت الوزارة أن جميع الشحنات الغذائية المستوردة، بما في ذلك التونة، تخضع لاختبارات دقيقة للتأكد من مطابقتها للحدود المسموح بها للزئبق وغيرها من الملوثات، وذلك ضمن إطار رقابة صارمة لضمان سلامة صحة المستهلكين.
وأكدت الوزارة أن الرقابة على المنتجات البحرية المستوردة تعتبر جزءً أساسيًا من الجهود الوطنية لضمان سلامة الغذاء. حيث يتم بشكل دورى فحص مستويات الزئبق في الأسماك، خاصة التونة، من خلال فحوصات مخبرية دقيقة تُجرى بالتعاون مع الجهات المختصة، وأضافت الوزارة أن أى شحنة غذائية مخالفة للوائح الفنية المعتمدة يتم التعامل معها بشكل فورى، واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان عدم تداول أى منتج قد يشكل خطرًا على الصحة العامة.
مواكبة المعايير الدولية
كما أكدت وزارة البيئة أنها تواصل متابعة التوصيات والضوابط الصادرة عن منظمة الصحة العالمية والمنظمات الدولية المعنية بسلامة الغذاء، خصوصًا فيما يتعلق بالحدود القصوى للملوثات فى المنتجات الغذائية، وتعمل الوزارة بشكل مستمر مع الجهات الرقابية المحلية لضمان تطبيق هذه المعايير بشكل دقيق، مما يعزز من ضمان سلامة استهلاك كافة المنتجات الغذائية، بما فيها المأكولات البحرية.
دعوات أوروبية لوقف استهلاك التونة
تجدر الإشارة إلى أن هذه التصريحات تأتى بعد دعوات أطلقها نشطاء لحماية المحيطات فى دول أوروبية، حيث طالبوا بمنع استخدام التونة المعلبة فى المستشفيات والمدارس ودور الرعاية، بعد أن تم اكتشاف مستويات مرتفعة من الزئبق فى عينات التونة المعلبة فى بعض الدول الأوروبية، إلا أن وزارة البيئة فى الإمارات أكدت أن جميع الشحنات المستوردة إلى الدولة تخضع لفحص دقيق، مما يضمن عدم وجود أي ملوثات ضارة في المنتجات المعروضة للاستهلاك المحلي.