كتبت – أميرة سلطان..

حذّر مركز سلامة وجودة الغذاء في سلطنة عمان من تناول منتج لحم بقري مجفف من نوع “ببروني”، والذي تم إنتاجه في دولة الإمارات العربية المتحدة، وتم توزيعه في المملكة العربية السعودية، وذلك بسبب تلوثه ببكتيريا “لستيريا مونوسايتوجينس” (Listeria monocytogenes).

خطورة بكتيريا لستيريا

وقد أوضح المركز في تحذيره أن هذه البكتيريا تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة، حيث قد تؤدي إلى التسمم الغذائي، خصوصًا لدى الفئات الضعيفة مثل الأطفال، الحوامل، وكبار السن، وقد تسبب بكتيريا لستيريا مونوسايتوجينس أمراضًا خطيرة مثل التسمم الغذائي والتهابات الجهاز العصبي.

التخلص من المنتج الملوث

وأشار مركز سلامة وجودة الغذاء إلى أن المنتج المتأثر قد تم توزيعه في أسواق المملكة العربية السعودية، داعيًا المستهلكين إلى تجنب تناول المنتج المذكور والتخلص منه على الفور إذا كان بحوزتهم.

إجراءات عاجلة لمواجهة الأزمة

كما شدد المركز على اتخاذ الإجراءات اللازمة لمراقبة وتفتيش المنتجات الموزعة، بهدف الحد من انتشار تلك المشكلة الصحية، مؤكدًا أن الجهات المعنية قد بدأت فى سحب المنتج من الأسواق بشكل عاجل، ودعا المركز جميع المستهلكين في سلطنة عمان والسعودية إلى توخي الحذر واتباع إرشادات السلامة الغذائية لتجنب التسمم أو التلوث، مشيرًا إلى أن التلوث بالبكتيريا قد لا يكون دائمًا مرئيًا أو محسوسًا، ما يجعل من الضروري مراقبة المنتجات قبل استهلاكها.

إبلاغ السلطات عن المخالفات

كما أوصى المركز -في بيانه- بالإبلاغ الفوري عن أية حالات أو منتج مشبوه من خلال القنوات المعتمدة للجهات المختصة، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين فى البلدين.